“La gran diferencia este año es que la gente los solicitó y se inscribió mucho más rápido”, dijo el director ejecutivo de Regina Food Bank, John Bailey.

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A medida que el Banco de Alimentos de Regina continúa con su tradición anual de Cestas Navideñas, el aumento de la inseguridad alimentaria es evidente.

“La gran diferencia este año es que la gente los solicitó y se inscribió mucho más rápido”, dijo el director ejecutivo de Regina Food Bank, John Bailey, en una entrevista el martes.

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“La intensidad de la demanda ha aumentado a medida que más personas utilizan esto como parte de cómo pasar las vacaciones, porque saben que el presupuesto de su hogar no les permitirá tener esa oportunidad de tener esa comida a su disposición”.

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Se considera que uno de cada cuatro niños y uno de cada ocho hogares padece inseguridad alimentaria, según un comunicado de prensa del Regina Food Bank. Bailey dijo que la demanda general en el banco de alimentos ha aumentado entre un 15 y un 20 por ciento año tras año.

“Todos vemos los recibos de comestibles y alimentos en nuestros hogares. Está afectando duramente a nuestros clientes en esta época del año”, dijo Bailey en el comunicado. “El grupo de usuarios de más rápido crecimiento son los que tienen un empleo remunerado. Estamos motivados para garantizar que sus vacaciones sean tan brillantes como las nuestras”.

Juan Bailey
El director ejecutivo de Regina Food Bank, John Bailey, se para frente a Holiday Hampers dentro del Regina Food Bank para ayudar a más de 10,000 residentes de Regina a tener una comida navideña el martes 19 de diciembre de 2023 en Regina. Foto de KAYLE NEIS /Puesto de líder de Regina

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Además de las 2.500 cestas navideñas que alimentarán a unas 10.000 personas, el banco de alimentos alimentará a más de 15.000 personas este mes. Bailey dijo que si bien la cantidad de Holiday Hampers tiende a tener una flexibilidad de unos pocos cientos para las personas que podrían presentarse en el último minuto, este año se inscribieron por completo hace aproximadamente una semana.

“Seguramente estamos viendo que la necesidad realmente aumenta en toda nuestra ciudad”.

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Bailey dijo que las cestas contienen dos comidas navideñas: cena y desayuno. Las personas pueden elegir entre una opción estándar, halal o vegetariana. Se componen casi en su totalidad de productos comprados por el banco de alimentos, en lugar de alimentos donados.

Jordan Gottselig, voluntario del banco de alimentos, ayudó con las cestas navideñas por primera vez este año, después de haber participado principalmente en la clasificación durante los últimos tres años.

“Se ve ese poco de cuidado especial que les ponen las personas que los donan, incluido el banco de alimentos y también los voluntarios. Los propios clientes aprecian mucho ese tipo de regalo especial”, afirmó. “Es un trabajo bastante duro, pero muy, muy gratificante al mismo tiempo”.

El Regina Food Bank distribuirá las cestas navideñas hasta el jueves 21 de diciembre.

Banco de comida
El jugo de naranja espera ser empaquetado para construir 2500 cestas navideñas dentro del Banco de Alimentos de Regina para ayudar a más de 10 000 residentes de Regina a tener una comida navideña el martes 19 de diciembre de 2023 en Regina. Foto de KAYLE NEIS /Puesto de líder de Regina
Banco de comida
Empleados y voluntarios ayudan a construir 2500 cestas navideñas dentro del banco de alimentos de Regina para ayudar a más de 10 000 residentes de Regina a tener una comida navideña el martes 19 de diciembre de 2023 en Regina. Foto de KAYLE NEIS /Puesto de líder de Regina
Banco de comida
Los voluntarios de Jump.ca Loni Kaufmann y Derek Tanner ayudan a construir 2500 cestas navideñas dentro del banco de alimentos de Regina para ayudar a más de 10 000 residentes de Regina a tener una comida navideña el martes 19 de diciembre de 2023 en Regina. Foto de KAYLE NEIS /Puesto de líder de Regina
Banco de comida
Las galletas esperan ser empaquetadas para construir 2500 cestas navideñas dentro del Banco de Alimentos de Regina para ayudar a más de 10 000 residentes de Regina a tener una comida navideña el martes 19 de diciembre de 2023 en Regina. Foto de KAYLE NEIS /Puesto de líder de Regina

Treynoldson@postmedia.com

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By rb8jg

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